Espresso met Ierse Whiskey en slagroom. De kunst van het maken van een Ierse koffie is ervoor te zorgen dat de slagroom op de koffie blijft drijven. Ierse koffie wordt in een typisch glas met een voetje geserveerd. Obers weten hoe voorzichtig ze moeten zijn om deze koffie naar de tafel te brengen!